住田からあげ大作戦Ｒ５

住田からあげ大作戦について

​Karaage Mission:Impossible

•令和元年度より、住田町を来訪される皆様へのおもてなしの一環として、養鶏・畜産業が盛んな住田町において、豊富な鶏肉・豚肉を活かし「唐揚げ」といった調理方法を活用した、「食のおもてなし」の取り組みがスタートしました。

•将来的に「すみた唐揚げ」を地元ブランドとして立上げ、町の農畜産および飲食店等の継続的な活性を図りたいと考えております。

•プロジェクトは、趣旨に賛同した町内飲食事業者、住田町、住田町商工会、住田町観光協会で構成しています。

＜ルール＞

１．町内産の畜産品を使用していること。

２．食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げた調理法で食材を提供すること。